Vorige herfst hebben Rienk, Thomas en Martijn het moestuintje vergroot door nog een stuk gras om te spitten. Ons moestuintje meet nu ongeveer 4 bij 2 meter. Dus dit voorjaar werd er naast een beetje meer van de groenten van vorig jaar ook wortelzaad gezaaid. Door het natte en koude voorjaar ontkiemde niet al het zaad even goed en verschillende groenten hebben we later, toen het warmer en droger was, opnieuw gezaaid. Maar de wortels deden het vanaf het begin goed en groeiden voorspoedig. Sommige stengels schoten omhoog en er kwamen zelfs bloemen in. Gisteren hebben we alle wortels en een deel van de rode bieten geoogst en verwerkt.
Onvoorstelbaar wat een hoeveelheid er dan nog komt van 2 korte rijtjes wortelzaadjes. En dat moest allemaal geschild, gekookt en geweckt worden: bijna 4 kilo eetbare wortels en 1,5 kilo bietjes!
Hoi Gertie,
BeantwoordenVerwijderenDat ziet er lekker uit. Groente uit eigen tuin kan het biologischer?? Eet smakelijk! Ben weer even bijgelezen....leuk. groeten Esther
Leuk Esther. Ik volg jullie blog ook regelmatig. De stukjes zijn ook vaak herkenbaar, zoals laatst het stukje over Yildiz en haar geweldige score op de toets Engels.
BeantwoordenVerwijderenVeel biologische kan het inderdaad niet. Vooral de wortels zijn helemaal biologisch, want dat zaad had al het (Franse) EKO-keurmerk.
groetjes,
Gertie